STAGIAIRE SOMMELLERIE (H/F)

PROFILE

Diplôme / Connaissances requises :

Formation en Hôtellerie/Restauration/Sommellerie
Connaissance des règles d’hygiène HACCP
Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée
Bonne culture de la gastronomie
Bonne maitrise de l’outil informatique

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact,
Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
Esprit d’équipe,
Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

Aptitudes à la vente et la communication,
Connaissance du Pack Office et Micros est un plus
Anglais courant (écrit et oral)